Пивоварня Bald Man Brewing из города Иган, штат Миннесота, США, предлагает интерпретацию традиционного немецкого хефевайцена. Этот сорт относится к категории пшеничного пива с характерными нотками гвоздики и банана, которые здесь усилены добавлением клубники и дополнительного бананового экстракта. Производство ориентировано на создание доступных, но нестандартных вкусов для местного рынка. Пиво отличается пряным дрожжевым профилем и фруктовой сладостью, что делает его заметным представителем своего стиля среди ценителей крафтовых пшеничных сортов.