Пиво Smoked Honey от пивоварни Cervejaria Doca, расположенной в городе Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет собой копчёный эль, ориентированный на любителей нестандартных вкусовых сочетаний. Производитель придерживается подхода, сочетающего традиционные методы пивоварения с экспериментальными ингредиентами. В основе рецепта лежит использование копчёного солода, который дополняется мёдом, создавая баланс между дымными нотами и мягкой сладостью. Этот сорт пива предлагает ценителям крафтовых стилей опыт, при котором сладость мёда и копчёность формируют запоминающийся профиль.