Пивоварня Bauman's Cider Company, расположенная в городе Джервейс, штат Орегон, США, производит сидр Amber в стиле Dry. Этот напиток создан с использованием яблок сорта Sauvie Island, которые выдерживаются в глиняной амфоре, что позволяет добиться особой мягкости вкуса. Продукция ориентирована на ценителей сухих сидров, предпочитающих натуральные ингредиенты и традиционные методы ферментации. Данный сидр является примером внимательного подхода к региональным яблокам и ремесленному производству, предлагая сбалансированный вкус без излишней сладости.