Филоспинато - Боеро Свит Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra Pasturana из города Пастурана (регион Пьемонт, Италия) представляет сорт Filospinato - Boero Sweet Stout, относящийся к категории молочных стаутов. Это крафтовое пиво создано в сотрудничестве с лабораторией Bodrato, при этом в рецепт добавлены какао-бобы, какао, лактоза и вишня амареска. Плотная розовая пена и легкая кислинка во вкусе отсылают к известному местному шоколадному изделию Boero, что является отличительной чертой данного напитка. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гастрономическими сочетаниями в пивоварении.