Бирра Ставио, расположенная в итальянском городе Веллетри, Лацио, предлагает сорт White Father в стиле пшеничного пива Витбир. Это освежающее пиво сочетает в себе классические для стиля пшеничные ноты с отчётливым ароматом лимона и лёгкими оттенками специй. Производство ориентировано как на местных ценителей, так и на тех, кто ищет альтернативу газированным напиткам в жаркую погоду. Пиво обладает сочным, слегка терпким вкусом, что делает его заметным представителем итальянского крафтового подхода к бельгийской традиции.