Маледетта Зиматоре Баррель Эйдж Сира

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra Del Borgo, расположенная в итальянском городе Боргорозе (регион Лацио), представляет сорт Maledetta Zymatore Barrel Aged Syrah. Это крафтовое пиво относится к стилю Farmhouse Ale — Saison, выдержанному в бочках из-под вина сорта Сира. В производстве используется подход, сочетающий традиции бельгийского фермерского эля с элементами винной выдержки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся взаимодействием пивных и винных оттенков. Выдержка в бочках из-под Сиры придаёт напитку мягкие танины и тонкие ягодные ноты, что является отличительной чертой данной версии.