Vallilan Panimo, расположенная в Хельсинки, Финляндия, представляет сорт Talvipuisto, относящийся к категории IPA. Это тёмное и сухое пиво, сваренное с использованием хмелей Amarillo и Simcoe, что придаёт ему характерный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов с выраженной хмелевой горечью. Сочетание тёмного солода и интенсивного хмеля создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.