Дапа Донкей

Описание вкуса и стиля

Donkeystone Brewing Co из Олдема, Англия, варит DAPA Donkey в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво создано с использованием четырёх сортов американского хмеля — Simcoe, Cascade, Chinook и Magnum, которые добавляются на нескольких этапах варки. Благодаря карамельному солоду напиток обладает плотным телом и сбалансированной хмелевой горечью. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и выразительных крафтовых сортов, а его повышенное содержание IBU является отличительной чертой, подчёркивающей приверженность пивоварни к созданию хмелевых и плотных элей.