Лост Дэйс ИПА

Описание вкуса и стиля

Donkeystone Brewing Co из Олдема, Англия, представляет сорт Lost Days IPA в стиле English IPA. Это коллаборация с пивоварней Stubborn Mule, нацеленная на воссоздание традиционной английской IPA с использованием исключительно британских хмелей. В производстве применяются современные сорта хмеля, такие как Jester, Olicana и Mystic, а также низкая фильтрация для сохранения вкуса и лёгкой дымки. Сорт ориентирован на ценителей классических английских традиций, которые интересуются современными интерпретациями старых стилей. Пиво демонстрирует сочетание исторического подхода с новыми британскими хмелевыми сортами.