Кайхе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Donkeystone Brewing Co, расположенная в городе Олдем, Большой Манчестер, Англия, представляет сорт Kaihe. Это крафтовое пиво, выполненное в стиле New Zealand IPA, с характерным акцентом на новозеландский хмель. Производство включает двухэтапное сухое охмеление, при котором пиво пропускается через слой хмеля под давлением для извлечения масел. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих сложные хмелевые ароматы. Сочетание солодовой базы из супер-пэйла и венского солода обеспечивает сбалансированную структуру, поддерживающую интенсивные хмелевые ноты.