Пивоварня La Brasserie Clermont, расположенная в городе Клермон-Ферран, Франция, представляет сорт Farmhouse #1 в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво, созданное в коллаборации с пивоварней Beerarium, с использованием гибридных дрожжей Lallemand Farmhouse и смеси солодов, включающей пшеницу, полбу и кислотные сорта. В производстве уделяется внимание балансу между традиционными элементами сельского эля и современными техниками брожения. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских и французских фермерских традиций, ищущих пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушным.