Пиво Water Lily (Mango, Pineapple, Passion Fruit, Coconut, White Chocolate) от американской пивоварни Tox Brewing Co. из города Нью-Лондон, штат Коннектикут, относится к категории Sour — Smoothie / Pastry. Этот сорт представляет собой коллаборационный эксперимент с пивоварней Skygazer, в котором используется гибридный подход к производству, объединяющий элементы двух разных серий кислого пива. Напиток обладает плотным телом и ориентирован на любителей фруктовых и десертных стилей, ценящих яркие вкусовые сочетания. В основе УТП лежит тот факт, что рецептура включает комбинацию манго, ананаса, маракуйи с добавлением белого шоколада и кокоса, что создает слоистый профи