Пивоварня The Brewing Projekt из города О-Клэр, штат Висконсин, США, представляет сорт Chomp Chomp: Mango And Blackberry Cheesecake. Это имперский кислый эль, относящийся к категории Smoothie / Pastry, который сочетает в себе характеристики насыщенного фруктового смузи и десертного пирога. В производстве используются молочный сахар, манго, ежевика, порошок сливочного сыра, ароматизатор крекера Грэм и ваниль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и десертных стилей, которые ищут плотные, сладкие и насыщенные вкусы. Наличие порошка сливочного сыра и ароматизатора крекера позволяет добиться эффекта десерта без излишней при