Манго Ласси Перпетум

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery, расположенная в городе Афины, штат Огайо, США, представляет сорт Mango Lassi Perpetum в стиле Fruited Berliner Weisse. Это кислый пшеничный эль, сваренный с добавлением лактозы и порошка сливочного сыра, сброженный с манговым пюре и выдержанный на сладких ванильных бобах из Шри-Ланки. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых крафтовых сортов, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания. Технология производства включает использование молочных компонентов, что придаёт напитку более плотную текстуру и сливочное послевкусие, выделяя его среди традиционных кислых элей.