Монс Эбби Дюббель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Belgh Brasse, расположенная в городе Амос, провинция Квебек, Канада, представляет Mons Abbey Dubbel — интерпретацию бельгийского стиля дюббель. Для варки используется местная вода из водоносного горизонта Абитиби, что является отличительной особенностью производства. В рецепте задействована смесь солодов (Пльзень, Мюнхен, Карафа), хмели Штирийский Голдинг и Халлертау Херсбрюккер, а также специи, включая лакрицу, анис и апельсиновую корку. Это пиво ориентировано на ценителей, которые ищут аутентичный вкус, воспроизводящий монастырские традиции.