Черри Бренди Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Roof Hound Brewing, расположенная в городе Кингстон, провинция Новая Шотландия, Канада, предлагает сорт Cherry Brandy Stout, относящийся к стилю американского стаута. Это крафтовое пиво создано для ценителей насыщенных и сложных вкусов, сочетая плотность темного эля с характером выдержки в бочках из-под вишневого бренди. Производство ориентировано на локальный рынок, однако сорт представляет интерес для любителей экспериментов с бочковой выдержкой. В результате дистиллятные ноты фруктового бренди придают пиву дополнительную глубину, не нарушая баланс между жженым солодом и вишневой кислинкой.