Пивоварня Lake On The Mountain Brewing Company, расположенная в городе Принс-Эдуард, провинция Онтарио, Канада, предлагает сорт Saison La Prairie в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это пиво представляет собой классический фермерский эль, который варится с использованием традиционных дрожжей, придающих напитку характерные пряные и фруктовые ноты. Saison La Prairie ориентирован как на местных жителей региона, так и на ценителей бельгийских и французских традиций пивоварения, ценящих сложные и сухие вкусы. Отличительной стороной этого сорта является использование местных ингредиентов, что обеспечивает пиву уникальный, естественный характер и подчеркивает его региональную идентичность.