Пивоварня Avling Brewery, расположенная в канадском городе Торонто, провинция Онтарио, представляет сорт Horizon Line, относящийся к категории кислых фруктовых элей. Это крафтовое пиво создано по кулинарным мотивам, где сочетание региональной дыни канталупа и японского цитруса судачи формирует основу вкусового профиля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и гастрономических сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается многослойным ароматом, в котором сладкие и цветочные ноты канталупы дополняются яркой пряной кислинкой судачи, а оттенки черного перца придают композиции завершенность.