Пивоварня Shmaltz Brewing Company, расположенная в городе Трой, штат Нью-Йорк, США, представляет экспериментальную версию американского браун-эля. Этот сорт сочетает классическую основу стиля с добавлением бананов и выдержкой на дубовой щепе из-под пряного рома. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются нестандартными сочетаниями ингредиентов и экспериментированием с выдержкой. В результате такого подхода формируется плотный солодовый профиль с нюансами тропических и пряных нот.