Oak Park Brewing Company, расположенная в Сакраменто, штат Калифорния, США, предлагает Irish Stout в традиционном стиле Irish Dry Stout. Это сорт, ориентированный на ценителей классических британских и ирландских элей, которые ценят сдержанную горчинку и сухой финиш. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего ремесленные методы с уважением к историческим рецептам, что делает этот стаут сбалансированным и питким. Обжаренный ячмень придаёт напитку характерную сухость и кофейные ноты, не перегружая вкус.