Фармхаус Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Farmhouse Brown, сваренное пивоварней Mad Co. Brew House из города Маршалл, штат Северная Каролина, США, представляет собой гибридный эль, сочетающий традиции бельгийского стиля Saison с характером темного солода. Эта крафтовая разновидность сазона ориентирована на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут баланс между фермерской кислинкой и мягкой сладостью карамельных нот. В производстве используется подход, свойственный американским крафтовым пивоварням: классические европейские стили переосмысляются через локальные ингредиенты и современные технологии. Благодаря выдержке в дубовых бочках, пиво приобретает сухое послевкусие, что делает его отличным представителем гибри