Джинджербред Крим Эль

Описание вкуса и стиля

Brew Mountains Brewery, расположенная в городе Вэлли-Хайтс, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Gingerbread Cream Ale — крафтовое пиво, сочетающее классический стиль Cream Ale с элементами экспериментальных добавок. В производстве используется целый пряничный домик, добавленный в затор, что создаёт характерный сладковато-пряный профиль. Подача на нитрогене обеспечивает дополнительную кремовую текстуру, а наличие лактозы придаёт напитку мягкость. Этот сорт ориентирован на ценителей необычных крафтовых сортов, ищущих десертные и сезонные вкусы. Отличительной стороной является использование крупного пряничного ингредиента в процессе варки, что влияет на вкус и аромат.