ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PLAY BREW CO., расположенная в городе Мидлсбро, Англия, предлагает IPA в американском стиле. В производстве этого сорта используется значительное количество овса и пшеницы, что формирует плотную и приятную текстуру напитка. Технология варки исключает внесение хмеля для горечи, а аромат и вкус создаются за счёт добавления сортов Simcoe и Amarillo на этапе флеймаут и при сухом охмелении. Благодаря такому подходу пиво приобретает сочный, тропический и цитрусовый профиль, что делает его привлекательным для ценителей современных хмелевых IPA.