Олд Беливер (Чарред Оук)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Torn Label Brewing Company, расположенная в городе Канзас-Сити, штат Миссури (США), предлагает сорт Old Believer (Charred Oak), относящийся к стилю Russian Imperial Stout. Это пиво выдерживается на обожжённой миссурийской белой древесине, что придаёт ему характерные древесные ноты. Подход компании предполагает сосредоточение на региональном рынке и использование местных ингредиентов. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных стаутов, ищущих в пиве баланс между жжёными тонами и дубовыми оттенками. Выдержка на местном обожжённом дубе создаёт спокойную, устойчивую структуру вкуса, что является отличительной особенностью этого Imperial Stout