Бойзенберри Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Laurelwood Brewing Co., расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет Boysenberry Gose — кислый эль в традиционном стиле Gose. Этот сорт отличается мутным фиолетовым телом и фруктовым профилем, в котором отчетливо ощущается терпкость и легкий солоноватый привкус, характерный для стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, ценящих освежающие и сложные вкусы. Основой вкуса выступает естественная кислинка, которая создает запоминающийся баланс между сладостью ягод и солоноватостью.