Хоппи Дэйс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bullhouse Brew Co, расположенная в Белфасте, Северная Ирландия, представляет сорт Hoppy Days, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе современный подход к хмелевой горчинке и мягкую текстуру. В производстве используются хмели Citra и Strata CGX, что придаёт напитку тона манго, маракуйи и апельсиновой цедры. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые ценят фруктовые и цитрусовые оттенки. Отличительной стороной Hoppy Days является характерная для пивоварни плотная мутность, сохраняющаяся на протяжении всего употребления.