Микст Ферментация Пайнэппл Бретт Бир

Описание вкуса и стиля

Heritage Hill Brewery, расположенная в городе Помпей, штат Нью-Йорк, США, представляет пиво в стиле Brett Beer, приготовленное с использованием смешанного брожения и ананасов. Этот крафтовый сорт выдерживался 14 месяцев в нержавеющей стали на большом количестве ананасов, а затем дополнительно кондиционировался в бочке. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов с дикими дрожжами, а также на тех, кто интересуется ограниченными выпусками для локальных событий. Пиво создано с акцентом на сложную ферментацию и использование тропических ингредиентов, что формирует его характерный профиль.