Пивоварня Heritage Hill Brewery, расположенная в городе Помпей, штат Нью-Йорк (США), предлагает сорт Rooster Red, относящийся к ирландскому ред-элю. Этот сорт представляет собой классический вариант стиля с солодовым профилем и сбалансированной горечью. В производстве используется нью-йоркская рожь, которая придаёт готовому пиву лёгкий фруктовый оттенок во вкусе. Пиво ориентировано на ценителей традиционных ирландских элей, предпочитающих освежающие и легко пьющиеся сорта.