Аппалачиан Хок Ноб Баррель Хэритидж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Appalachian Mountain Brewery, расположенная в городе Бун, штат Северная Каролина (США), представляет сидр Appalachian Hawk Knob Barrel Heritage. Этот напиток относится к категории сухих сидров, выдержанных в дубовых бочках, что придаёт ему древесные ноты и сложный профиль. Производство ориентировано на сочетание традиционных методов сидроделия с экспериментальным подходом к выдержке. Сидр привлекает ценителей, которые ищут сбалансированные, не слишком сладкие напитки с выраженным характером выдержки. Отличительной стороной этого сидра является его выдержка в бочках из-под виски, что добавляет тонкие ванильные и дубовые оттенки, не перебивая вкус яблок.