Heritage Hill Brewery, расположенная в городе Помпи, штат Нью-Йорк, США, представляет Sour Mojito — фруктовый кислый эль. Этот сорт создан на основе собственной линии лаймовых сауров, в которую для придания свежести добавляется мята, выращенная местными фермерами. Пиво варится с использованием лактозы, что придаёт ему мягкую, округлую текстуру. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, предпочитающих нестандартные сочетания ингредиентов. Использование свежей мяты и лайма создаёт вкус, напоминающий классический коктейль мохито.