Пивоварня Heritage Hill Brewery из города Помпей, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Sour Raspberry Mojito, относящийся к категории крафтовых фруктовых сауров. Для его создания используется блендинг двух собственных кислых сортов с добавлением свежей мяты местного выращивания. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных вкусов и тех, кто ценит нестандартные интерпретации коктейльных сочетаний в пивной культуре. Включение лактозы придаёт напитку мягкую текстуру, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.