Айс Пэлас Херитэйдж Рай Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bridgewater Brewery, расположенная в канадском городе Уэлленд (Онтарио), представляет сорт Ice Palace Heritage Rye Lager в стиле лагер. Это крафтовое пиво сфокусировано на использовании местных ингредиентов, включая солодовый двухрядный ячмень от онтарийской солодовни Barn Owl Malting и канадскую сортовую рожь. Пиво имеет полный корпус, зернистую текстуру и лёгкий пряный перечный оттенок во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей лагеров, интересующихся региональными продуктами, и отличается использованием исторических сортов зерна, что придаёт напитку характерный, но сбалансированный профиль.