Сидрария Blue Barrel Cider, расположенная в Кембридже, Англия, предлагает традиционный сидр Clifton Beauty. Этот напиток производится из цельного сока яблок сортов Дабинетт, Бленхейм Оранж и других десертных яблок, с использованием диких дрожжей и естественного брожения, без концентратов и искусственных добавок. В результате получается легкий, хрустящий сидр с мягким терпким послевкусием, доступный в двух вариантах — средний негазированный и пет-нат. Сидр ориентирован на ценителей натуральных напитков, и его отличительной стороной является полное отсутствие подсластителей и ароматизаторов, что подчеркивает чистоту вкуса.