Пивоварня Two Rivers Cider Company, расположенная в городе Сакраменто, штат Калифорния, США, предлагает сидр Southern Hop Cider в стиле Traditional / Apfelwein. Это напиток, созданный на стыке яблочной основы и хмелевой составляющей, что позволяет отнести его к категории крафтовых сидров с экспериментальным уклоном. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, желающих попробовать нечто, выходящее за рамки классических яблочных сидров. Сидр отличается сбалансированным вкусом, где кислотность яблок гармонично сочетается с тонкими хмелевыми нотками.