Пивоварня Sparrow Brewing Company, расположенная в районе West Central District города Тайнань, Тайвань, предлагает легкий эль в стиле Mild. Этот сорт ориентирован на ценителей мягких и ненавязчивых вкусов, предпочитающих пиво с невысокой плотностью и крепостью. При производстве используется подход, сочетающий классические британские традиции стиля Mild с адаптацией к местным предпочтениям. Пиво отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости и легкой хмелевой горечи, создающим гладкий, освежающий профиль.