Пиво Sparrow, сваренное на датской пивоварне Alefarm Brewing в городе Греве, представляет собой американский IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых хмелевых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные эли. В производстве используется сочетание хмелей Ekuanot, Topaz и Citra, которое создает сложный вкусовой профиль.