Brew Rebellion, расположенная в городе Сан-Бернардино, штат Калифорния (США), предлагает сорт Bourbon Barrel Aged Geronimo IPA, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, созданное с использованием выдержки в бочках из-под бурбона, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса и аромата. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и крепких сортов, которые ищут нестандартные сочетания классического хмелевого профиля с древесными и ванильными нотами. Бочковая выдержка позволяет получить насыщенный и сложный вкусовой профиль, сохраняя при этом характерную для стиля горечь.