Пивоварня Wye Valley Brewery, расположенная в Сток-Лейси, Херефордшир, Англия, варит Milk Stout — традиционный тёмный эль, относящийся к категории молочных стаутов. В производстве используется лактоза, которая придаёт напитку мягкость и сладковатый оттенок, не перебивая обжаренных нот. Это пиво ориентировано на ценителей классических английских сортов, предпочитающих плотные и сытные варианты. Сочетание традиционной рецептуры и местных ингредиентов создаёт сбалансированный вкус, характерный для регионального британского пивоварения.