Hopfather — сессионный IPA, сваренный на британской пивоварне Wye Valley Brewery, расположенной в Сток-Лейси, Херефордшир. Это освежающее пиво золотистого цвета с ярко выраженными цитрусовыми нотками и хрустящим послевкусием, предназначенное для тех, кто ценит насыщенный хмелевой вкус без высокой крепости. В производстве используется комбинация хмелей Summit, Pilot, Cascade, Mosaic и Azacca, что создаёт сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на любителей современных IPA, ищущих лёгкое, но ароматное пиво для повседневного употребления.