Пивоварня Big Texan Brewery, расположенная в городе Амарилло, штат Техас, представляет имперский овсяный стаут с выдержкой в бочках из-под бурбона. Этот сорт варится с добавлением жженого ячменя и овсяных хлопьев, что обеспечивает плотную и кремовую текстуру. Длительное выдерживание в дубовых бочках придает напитку древесные и сладковатые тона бурбона. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и сложных сортов, которые предпочитают неспешное дегустационное употребление. Сочетание овсяной мягкости и бочковой выдержки создает сбалансированный вкусовой профиль.