Вена Грейп Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brauwerk Wien, расположенная в Вене, Австрия, предлагает сорт Vienna Grape Ale, относящийся к стилю Italian Grape Ale. Это крафтовое пиво создано в рамках коллаборации с местной винодельней Edlmoser, что отражает подход, объединяющий пивоваренные и винодельческие традиции региона. Основой для напитка послужил классический пильзнер, который был сброжен с суслом из свежесобранного винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Пино Блан и Рислинг с венских виноградников в Мауэре. Благодаря ферментации на виноградном сусле пиво приобретает сложный профиль с гармоничным сочетанием хмелевой горе