Ребел Эль

Описание вкуса и стиля

Shooting Creek Farm Brewery, расположенная в городе Флойд, штат Виргиния, США, представляет сорт Rebel Ale, относящийся к стилю американского янтарного эля. Это пиво производится с использованием ячменного и ржаного солода, что придаёт ему насыщенный солодовый характер и глубокий янтарный оттенок. Для охмеления применяются хмели Cascade, выращенные непосредственно на ферме пивоварни, что обеспечивает умеренную горечь. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, ищущих сбалансированное пиво для разных сезонов, а его отличительной стороной является использование собственного хмеля, что подчёркивает подход к локальному производству.