Пиво Liberty IPA, сваренное на британской пивоварне Pilgrim Brewery в городе Рейгейт, графство Суррей, представляет собой американский сорт в стиле IPA. Это неосветлённый и нефильтрованный эль, приготовленный с использованием хмелей Simcoe, Amarillo и Calypso. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят плотную мутную текстуру и насыщенный хмелевой профиль. Сочетание трёх сортов хмеля создаёт сложный ароматический букет, характерный для данного стиля.