Pilgrim Brewery, расположенная в городе Рейгейт, графство Суррей, Англия, представляет Spiced Christmas Ale, сваренное в стиле Spiced / Herbed Beer. Это сезонный эль, выпускаемый к зимним праздникам, в рецептуру которого добавлены традиционные пряности. Пивоварня ориентируется на ценителей английских элей и поклонников сезонных сортов, а также на локальный рынок юго-восточной Англии. При производстве используется классическая британская технология верхового брожения, а сочетание солодовой основы и пряных нот создаёт узнаваемый праздничный профиль напитка.