Backwater от Pacific Coast Brewery, расположенной в Мангавае, регион Нортленд (Новая Зеландия), представляет собой тёмный эль с добавлением кофе и смеси тёмных солодов. В производстве используется венский солод, придающий плотную текстуру, а хмель Pacific Gem добавляет ягодные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых тёмных сортов, ищущих баланс между насыщенностью и фруктовыми оттенками. Кофеиновая составляющая и ягодный характер хмеля создают гармоничное сочетание, которое не оставляет равнодушными любителей экспериментальных элей.