Кримсон Риф

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pacific Coast Brewery, расположенная в городе Мангавай (Нортуленд, Новая Зеландия), представляет сорт Crimson Reef, относящийся к стилю Red IPA. Это крафтовое пиво создано в рамках коллаборационной серии, объединяющей пивоваров Тихоокеанского региона. В рецепте используется насыщенная база из новозеландских солодов, а также хмели Mosaic, Nelson Sauvin и Sabro, дополненные добавлением жареного кокоса. Сорт ориентирован на любителей насыщенных и ароматных хмелевых сортов с выраженной солодовой основой. Сочетание цитрусовых нот и кокосового оттенка формирует сбалансированный и полный вкусовой профиль.