Блу Монк Барли Вайн (2017)

Описание вкуса и стиля

Brewsters Brewing Company из Калгари, Канада, представляет American Barleywine, выдержанный с 2017 года. Этот сорт относится к категории элей с высоким содержанием алкоголя, ориентированных на длительное вызревание и развитие сложного вкусового профиля. Пивоварня делает акцент на классических подходах к производству, позволяя солодовой основе и хмелевой горечи сбалансироваться со временем. Данное пиво ориентировано на ценителей выдержанных сортов, которые предпочитают богатые, плотные напитки с постепенно раскрывающимся букетом. Спокойное УТП заключается в том, что выдержка с 2017 года способствует формированию гладкой текстуры и многогранного аромата.