Пивоварня Brewsters Brewing Company, расположенная в канадском городе Калгари, предлагает сорт Centennial Single Hop IPA. Это американский эль, сфокусированный на использовании исключительно хмеля сорта Centennial, что придаёт напитку медный цвет с оранжевыми оттенками. Производство ориентировано на баланс вкуса, где хмелевая горечь смягчена солодовой основой. Данное пиво предназначено для ценителей, интересующихся монохмелевыми IPA, позволяя оценить характер одного хмеля без смешивания с другими сортами.