Пивоварня Brewsters Brewing Company, расположенная в канадском городе Калгари, провинция Альберта, представляет сорт Mosaic Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на использование хмелевых добавок, что отражает подход пивоварни к производству сортов с насыщенным вкусом и ароматом. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят современные вариации классических стилей. Пиво отличается характерным вкусом, достигаемым за счёт использования хмелей Aacca и Galaxy, что является отличительной стороной этого напитка.