Пиво «Watermelon Infused Mosaic Haze» от Brewsters Brewing Company варится в Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой американский IPA, в котором классическая хмелевая горечь сочетается с добавлением арбуза. Производство ориентировано на создание экспериментальных партий для локальных событий, таких как фестиваль Hop Pocket. Использование хмеля Mosaic и арбузного наполнителя придаёт напитку фруктовый аромат, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво обладает сбалансированным профилем, где сладость арбуза и хмелевая горчинка создают запоминающийся букет.